안녕하수꽝~
겨울이 가기 전
담양 테테루테마파크에서
신나게 썰매도 타며
마지막 눈놀이를 마무리했는데요~
아내가 수고했다며
저녁에
맛있는 고기를 사준다고 함~!!!
집까지 가는 길 겁나게 설렘!!
국민운동식당
전주 서신동
영업시간
매일 17시~02시
서신동 먹자골목에 있으며
이번에 알게 된 건데
메뉴 중 갈비가 있었다는 것과
장사하신 지
15년이 되었다고 함ㅋㅋㅋ
몇 번 왔는데도 관심 없으면 모른다..
그래서 오늘은
갈비 세트를 먹기로 함!
국민운동식당 남돈가는
삼겹살, 갈매기살, 갈비, 항정살까지
다양한 고기들을 판매하며
순두부찌개와 국민 도시락으로 유명한 식당이기도 함!
국민운동식당 남돈가는
모든 메뉴 주문과 직원분의 호출까지
테이블 오더로 진행이 되고 (테이블 오더가 있어 메뉴판은 안 찍음!)
불판, 포크 같은 것들은 오더판에 없어서
직원분 호출 후 따로 말씀드려야 함
네이버 영수증 이벤트와
물이 셀프인데
제빙기도 구비되어 있어
얼음도 많음~~
단, 물 담을 때 정수기가 용량이 적어서 그런지
물 나오는 속도는 상당히 느림^^!
술도 깰 겸 소화도 시킬 겸 서 있는 것도 괜찮음(긍정회로 돌려 돌려!!)
메뉴 주문 후
달구어진 뜨거운 숯과 불판
그리고
반찬들은 갖다 주심~!
기호에 맞게
불판 테두리에
콩나물, 대파 등 올려서 구워 드시면 됨~~
국민운동식당 대표 국물 메뉴
순두부찌개!!
오랜만에 먹는 거지만
기본으로 나오는 것치고 굉장히 퀄리티 좋음ㅎㅎ
요거 하나면 소주 한 병 끝!
갈비 한 근(600g) 세트 35.000 원
냉면 두 그릇( 비빔, 물 교차 주문 가능 )
벌집 껍데기 + 아메리카노 1잔( 이건 머신이 있어 알아서 얼음 넣고 먹으면 됨!)
갈비는 초벌 되어 나오며
오랫동안 굽지 않아도 되고
타지 않게 자주 확인하며 구워주면
식감 좋고 단짝~지근한 갈비가 됨~~~
돼지갈비 특성상
고기 굽는 과정에서
불판은 여러 번 교체해야 되지만
맛을 위해 어쩔 수 없는 부분!
직원분들이 힘드시겠지만....
화이팅!
고기 굽는 중에
갈비세트 메뉴에 해당되는
냉면이 나왔는데..
여기서 내가 실수를 해버림ㅋㅋ
그동안
늘 주문해 준 거 먹고 구워준 거 먹고 하다 보니
냉면을 갈비를 다 먹을 때쯤에
달라고 요청했어야 했는데
갈비 나올 때 동시에 나와서
고기 먹는 중에 냉면을 미친 듯이 먹어
면도 불고
배가 빨리 차버림ㅜㅜㅜ
항상 생각을 잘해야 된다는 교훈을
곱씹음!
냉면 맛은
일단 면이 얇고 촘촘해서 웬만한 냉면 전문점보다
맛이 좋음!
비빔냉면은 매콤해서 매운 거 좋아하시는 분들에겐 제격!
손님들에게 내어줄 고기 양을
정직한 마음으로 하기 위해
사장님께서 나름 연구하신 것 같음~~~
이러니
어려운 이 시국에도
오랫동안 장사를 하시는 듯~^^
잔잔해진 숯불 위에 오랫동안 구워주면
다들 아는 쫄깃하고 고소한 식감~~~
껍즙 터지는 껍데기 ~
국민운동식당표 소스와 함께 먹으면
소주 한 잔도 함께 먹어야 함~~^^
버섯 있는지도 몰랐던 나ㅋㅋ
결국 한꺼번에 구워서 먹었다~~!!
내가 좋아하는
국민 도시락도 먹었어야 했는데
어리석은 내 행동으로 인해 배가 부름...
아이스 아메리카노도 포기!
어린이들이 좋아하는 시원한 음료(복숭아 아이스티, 청포도 주스)도
준비되어 있으니
식사 후
먹으면 깔끔할 것 같음!
잘 먹었고 다음에는 국민 도시락 뿌시러 가겠습니다!
국민!
총평
식당 크기는 보통이며
구간 별 원탁/사각 테이블 나누어져 있음
서신동에서 오래된 장수 고깃집으로서 고기 맛은 일품!
화장실 좁음
주차장 없음
밥 좋아하는 분들은 국민 도시락 추천!
갈비 세트 주문 시 냉면은 꼭 나중에 달라고 하는 게
현명함!
반찬 개수에 비해 테이블이 좁으니
떨어질 것 같은 술병들은 바닥에 내려놓아야 함
